100% pure lemongrass etherische olie. Met bio of bio Demeter keurmerk. Voor bijv. het op smaak brengen van gerechten en cocktails. Ook te gebruiken als lekker fris interieurparfum in bijv. een geurbrandertje.
Over de biologische aroma's
Doseer de aroma's spaarzaam. Vaak zijn een paar druppels al voldoende, soms zelfs 1 druppeltje.
Om te voorkomen dat je te veel aan een gerecht toevoegd kan je beter eerst iets op een theelepeltje druppelen en dan toevoegen.
Wees zelf creatief met de aroma's.
LET OP: Gebruik uitsluitend de aroma's geschikt voor eten en drinken onder het kopje eten en drinken!
De aroma's niet puur innemen
Voeg de aroma's altijd aan het einde van de kooktijd toe - gebruik dan zeer weinig
Als de aroma's bij bijv. bakken verhit worden, dan gaat meer aroma verloren. Daarom zijn de doseringen bij gebak en brood hoger.
Zomer recept tip: citrus aroma cocktail
Limette - sinaasappel - vanille - citroen
Ingrediënten (voor ca 50 cocktails)
250ml agavesiroop 4 druppels limette bio aroma 6 druppels sinaasappel bio aroma 5 druppels citroen bio aroma 10 druppels vanille bio aroma Sinaasappelsap (Crushed ice) Prosecco
Bereiding
De bio aroma's in de agavesiroop druppelen en goed schudden. 4 eetlepels crushed ice en 1 eetlepel (5ml) siroop (met aroma's) in een cocktailglas gieten. Naar behoefte sinaasappelsap toevoegen. Met 100ml Prosecco verfijnen en kort roeren.
Alcoholvrije variant met mineraalwater in plaats van Prosecco. Garneren met een bio sinaasappelschijfje. De siroop is voldoende voor ca. 50 cocktails.
Buiten bereik van kinderen houden, niet gebruiken tijdens de zwangerschap, nooit puur innemen, pas op voor ogen en slijmhuid. Koel bewaren.